Author: Paul Lafayet

Paul Lafayet 盛載了創辦人 Toni 對法國家鄉味道和炮製法式甜品的美好回憶。在 2010 年之前，只有少數本地五星級酒店提供精緻法式甜品。Toni 看準這個契機，在香港展開法式甜品業務，令更多人欣賞到這種難能可貴的美點。